圣帕特里克,查尔斯·狄更斯与啤酒在社区中的作用

今天早上,我花了一点时间回顾过去一年的挑战和悲剧—BP的Deepwater Horizo​​n油井,澳大利亚的野火,基督城和海地地震 —直到作为加利福尼亚人,我的思想不可避免地回到了日本的时事,而它们的核辐射目前正漂浮在美国北太平洋德克萨斯州大小的塑料垃圾船/漩涡上。

我是否提到上周有关中东/北非民主革命的新闻?开车去喝酒就足够了。

好吧,谢天谢地,这是圣帕特里克’的一天,这意味着我可以发展为 詹姆斯·霍华德·昆斯特勒 美国僵尸,通过吃奶酪涂鸦,打扮得像个流浪汉小丑和在当地观看“疯狂游行”来缓解我的焦虑!

如前几篇文章中所述,我生活在一个居住环境很好的社区,这里既有步行能力,又有多种健康用途。对于那些忠实于步行者的人来说,神奇的组合包括酒吧,咖啡馆和冰激凌店。请注意,我在上面使用术语“本地”来描述我最喜欢的邻居栏。那是因为我很幸运能在研究生院期间住在伦敦,并沉浸于他们的酒吧/当地文化中,这与美国人的看法截然不同。

欧洲人 公共场所或“ pub”,有时也称为“本地”。这些是混合使用,混合收入的社区孵化器,在社区和村庄中,它们是社区生活的重点。他们的悠久历史可以追溯到罗马的运输工程,因此需要在高速公路的交叉口(或十字路口)使用客栈。这些旅馆转为啤酒馆,后来变成了会议厅,后来成为今天的酒吧。然而,在1800年代初期,有人介绍了酒,“金宫”接管了这一事业,为查尔斯·狄更斯和插画家威廉·霍加斯创造了创意饲料,并在村民之间引起了极大的冲突。这导致了许可法和更大的政府控制。

啤酒街/杜松子酒

如今,很大程度上由于啤酒公司的全球化,英式酒吧正面临新的挑战,并以惊人的速度关闭。但是不要’还没有算出来。莱昂·卡里尔(Leon Krier)的 庞德伯里 刚刚享受了他们的新酒吧The Poet Laureate的开业。

诗人桂冠,莱昂·卡里尔(Leon Krier)的新成员's 庞德伯里.

回到家,美国人承担 吧台 是完全不同的。在大多数地方,酒吧是一次性使用的,人口统计学上单一文化的,逃离社区的避难所,酒后驾车的危险程度是无法衡量的,但常常可以忍受。在圣地亚哥,酒吧地带历史上位于海滩附近和大学校园附近。但是,随着城市的振兴,这种单用,单一文化的酒吧如今正落入较旧,现在又时髦又凉爽的社区。他们正在引起古老的冲突和邻里纷争,要求政府加强控制。

我的邻居很幸运,拥有悠久的历史,具有复杂性,多功能性和酒吧性。我们知道,制作精良的啤酒可以与制作精良的食物搭配使用,应该放置在重要​​街道拐角处的小建筑物内。我们正在学习欣赏本地酿造的啤酒,并培养了啤酒鉴赏家的精神,这种精神使夜晚变成了“品尝”活动,而不是根据您四分之一弹跳的程度而进行的喝酒比赛。自从将这种态度转变与健康的生活方式相结合以来,就养成了一种新发现的早餐和自行车文化,瞧瞧!:’主流的文化观点认为,酒馆是增强而非破坏周围社区的设施。

至少今天…

我家附近时髦/酷炫的成功因素,导致单身的大学酒吧希望加入我们的行列。在我们城市的“社区计划”更新过程中,我与一个本地企业小组合作,提交了替代计划供审议。为了防止冲突在主要居住区发生,该计划是在一些复杂的,混合用途的邻里中心开设新的酒吧(酒精许可证)。另外,由于可用的停车位控制着建筑物的大小,现有的小块模式固有地限制了我们的“大街”(我在美国大街上使用另一个英语单词)沿用的一次性大型酒吧的能力。因此,为了阻止我们自己的Gin Alley崩溃,我们建议减少政府控制,而对邻里设计进行更多控制。

在政府控制较少的情况下阻止我们自己的杜松子酒厂倒闭
更多社区设计控制。点击查看大图。

欧洲宗教节日将美国放荡活动变成现实,希望大家都在自己喜欢的当地人享受圣帕特里克节。品尝时间,地点和人,以及啤酒。花时间陪伴您最喜欢的大学团队,与邻居讨论如何最有效地分发碘丸,共享乘车路线并弄清楚如何保持清洁水源,以为其他紧急情况和紧急环境做准备。

而且,请回家。他们称其为“当地人”是有原因的。

乔治亚州迪凯特市不仅拥护酒吧文化,
他们利用它来促进经济发展。点击查看大图。

–Howard Blackson

评论

  1. 肯·费尔斯通 说:

    我的当地人有口号“本地思考,本地饮料”

  2. 戴维·布莱克森 说:

    食物大战!

  3. 布赖恩·迪萨巴蒂诺 说:

    我喜欢这个故事。这是本书的好伴侣,“The Great Good Place”。我喜欢有一个安全的聚会场所,可以和家人一起看比赛,在那里我可以喝啤酒!这个概念在许多城市中都非常活跃,但是在郊区已经消失了。我期待着布莱克森新传统饮酒指南。

  4. B先生–我将不得不在苏格兰短裙上对此进行反省“Shamrock Jayhawk”明天穿衬衫。我确实在那里’除了设计还有另一个角度–使用管理技术。您可以通过限制大型场所的许可证来限制深夜场所的位置,而大型场所几乎总是如此。

引用

  1. 户外博客 说:

    得到一个先生啤酒欧洲圣帕特里克…

    [...]在我们的“高街”(High Streets)上一次性使用的大型酒吧(...…

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