“房屋建筑的乔尔·萨拉廷”:重温克莱·查普曼’s世纪以来,每平方英尺$ 80。英尺的房子

“您[..]拥有积极参与塑造孩子将继承的世界的独特特权。”  —乔尔·萨拉廷(Joel Salatin),作家和叛徒农民

在过去的五,六年中,即使对食品界的情况只稍加注意的人,也肯定听说过乔尔·萨拉廷(Joel Salatin)。迈克尔·波伦(Michael Pollan) 杂食者的困境 在电影里 食品公司,作者 他自己的许多书Salatin受到厨师,美食家和有机活动家的一致好评,已成为渐进式农业运动的守护神。他既是传统主义者,又是创新者,他对过去的方式并没有太多的束缚,因为他不愿忽视他们所提供的智慧。

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我的零售

似乎我已经开始考虑零售了。一切始于十二月 鲍伯·吉布(Bob Gibb)的Placemaking @ 工作 网络研讨会,其tweetchat引发了 邻里零售BlogOff 由史蒂夫·穆松(Steve Mouzon)领导。然后上周 Victor Dover的PM @ W 网络研讨会随后提出了有关战术零售的想法,他谈到了混合使用的下一个版本更小,更快,更有机。

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